饅頭人的航海日誌:

關於部落格
「開闢道路的是自信、勇氣與努力!~」
  • 91542

    累積人氣

  • 2

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

我在花蓮打工度假的日子

 很多人對打工度假持有很大的疑問,也分成好幾派的說法;但我總覺得,你何必想那麼多,至少,是給自己一個改變的機會。而且,很多時候都是事在人為的,有人去澳洲只待幾個星期就放棄回來的,但至少他在那裡玩過;有人為了學英文跑去打工度假,結果回來也沒進步多少,但至少他在那裏認識很多一輩子的朋友,搞不好還交過外國女朋友;有人只是純粹想去賺錢,而後用這筆錢環遊世界,這也是有的……有太多太多的正例反例,但我想說的是:
 
「不管去哪裡,都不會有錯誤的決定;更不管別人怎麼說,永遠只有你自己最清楚自己。」人生的道路上,充滿經歷與學習。
(永遠正向思考,好嗎?)
 
我今年26歲,辭掉工作後,申請了觀光研究所,不知道是想對觀光旅遊產業有更深的一步了解,還是純粹想放逐自己,刻意選了東華大學,到台灣的後花園-花蓮,放慢自己的腳步,重新認識自己。不過後來因為有別的想法和打算,研究所也進去一兩個月就休學了。
 
因為自己是個衝動的人,明明距離開學還有六個月,卻提前來到了花蓮,其實當初也想說要不要去澳洲打工度假一下,但,我就偏偏不想跟別人一樣……(鍵人我有外導外領,多益過800,也有滿多國內外自助旅的經驗,相信我只是不想跟別人一樣,別酸我有在怕什麼東西…..
 
因緣際會下,我在花蓮的越牆工園當了小管家。
 
我不知道台灣別的民宿是什麼狀況,但就我所知,花蓮這的民宿,其實隨時都在缺人,只要你願意嘗試,打通電話、寄個email,真心誠意的想爭取這份工作,我可以保證一個星期就可以找到的,但前提是你真的有心。
 
台灣現在很流行wwoof或是打工換宿,但這和打工度假又不太一樣。簡單來說就是期間和報酬的差別,wwoof和打工換宿,通常是體驗生活,所以時間不長,大約是一兩個星期左右,而且也不支薪;但打工度假就會是時間較長的打工,通常最少三個月以上,而且是有薪水的。也就是說,這是一份工作。
 
而且世界各地很多這種打工度假,大多都是包吃包住還給你薪水;雖然薪水不很高,但也不低。說實話,花蓮鹽寮這裡小管家的薪水肯定都高於所謂的22k,但因每間民宿狀況不同,也看工時,基本上薪資會介於22k-30k(取決工時、能力和相關變動因素);但包吃包住這基本上就表示,你能存下大多數你的薪資。
 
其實我在花蓮也當過幾天補習班老師,薪水也只開25k,你不但要找地方住、還要每天花錢吃三餐,而且,工作環境真的天差地遠……但我相信每個人考量的點都不同,想要的生活也都不一樣;而且一樣的工作在兩個不同心態下,也會有很大的差異。
 
總而言之,我很感謝這一年給我的改變。
 
這一年,我住在海景套房,每天早上五六點起來看日出,有時候會迎著海風來個晨跑。或是下午有空來騎個車。


 




這一年,我每天跟雞、鴨、豬、狗、貓打鬧嬉戲,每天浸淫在大自然的懷抱,陽光與大海。
 









這一年,我認識來自世界各地的遊客,有些只有一面之緣,卻成為了接下來一輩子的朋友。我目前收集了約60張明信片,絕大多數都是這一年認識的朋友來自世界各地的祝福。當然也認識了不少企業家、藝術家、藝人……
(這是一家香港來的遊客。事實上有更多更多的故事與回憶,都是我一輩子的寶藏。)


 





這一年,抵過我一輩子吃過的海鮮(海膽)、烤肉,也嘗過太多奇怪的料理。


 

這一年,不曾進過廚房的我,因為晚上在餐廳也待了一年,我現在菜刀使的也好,也會到菜市場選菜、挑菜,更一個人能備出一整桌菜。


 
這一年,我學會了品酒,也有能力當一位初階的bar tender




 
這一年,我認識了園藝、畜牧,雖然只是基礎理念的延伸或是體驗,但又是另一番感想。


 
這一年,我也學了初淺的木工,雖然連正式學徒可能都談不上,但我會用幾乎所有的木工工具,了解房屋架構,能自己做出木工家具或是一些小飾品。


 




這一年,對於水電或是簡單的管線配置也都有一定概念,甚至很多東西壞了,自己到五金行買材料,都可以自己修;連馬桶、洗手台都可以從水泥開始重新安裝。
 
這一年,我出國了四趟;去了北京、香港、澳門、湖南張家界、長沙,還在離開花蓮後,去了英國和蘇格蘭;很多人問我哪來的錢,說實話,都是這一年存的。










 
很多時候,我們沒有辦法預想會發生什麼事情,只能順著自己的心意,努力去做而已。因為我想,所以我實踐;因為我付出,所以我得到。
 
這一年,有太多的經歷、太多的故事、太多的成長、太多的寶藏……
 
最重要的:這一年,我多了一個家,也多了家人。
 
但,事情真的這麼美好嗎?
事實上,這些都只能算是表面的果實,背後辛苦的故事當然也是存在的。
不過,這世界上就是這樣,好比常常我們看到別人到國外打工度假多麼的幸福,其實人家只是沒有把刷馬桶、搬垃圾的照片拍給你看,你只看到他四處旅遊的照片而已。


 
每每到一個新環境的同時,其實能不能適應及融入,都是很大的一個課題;生活作息的改變、生活內容的變動、還有最重要的人與人之間的相處
 
初到越牆之時,真的只能用笨手笨腳來形容,真的連掃一個地都不會,每天光掃落葉都要掃一個小時以上,除了抓不到訣竅,體力活的東西對一個城市人來說,真的完全不到位;我也當過兵,什麼雜役都做過,但這真的是兩回事,怎麼把一件事情做到專業,這差異是很大的。而且,也不知道原來掃地也分很多姿勢,竹掃把也分很多規格,什麼地用什麼掃把,不然一整天什麼事都做不好更做不完。不是說,用勞力就可以的……當兵也常打草,但我到了越牆才知道原來我不會打草,幾百坪的草地你要怎麼打?而且草地不能打死,也要注重美觀;我真的花了很多功夫學了很多、更學了很久。
 
當時,其實工作表面都非常簡單,打掃、備早餐、弄弄園藝、管管動物……但,只能用手忙腳亂來形容,或是,什麼都不會。因為事情表面雖然很簡單,但必須有效率的去做完,一件事情如果延遲了,一旦下午民宿新的客人要來,房間如果都還沒整好,庭院也都還滿是落葉,那該如何是好?等著出包。
 
還記得到越牆的第二天,老闆就和我說:撐不下去你可以直接回去。
 
而且當時每天工作是從早上8點在民宿工作到下午4點,然後再到餐廳工作到晚上9點,真的要說汗水是沒有停過的;還記得我一個有運動習慣的大男生,當兵還是海陸全連體測第一名的身體條件,如果那天有處理到木工的業務,當天晚上手真的都是抖的,有時候還舉不太起來。
不要說太誇張,其實你可以試試看,只要持續五分鐘鋸個樹枝或釘個釘子,你就知道一整天拿鋸子、拿鐵槌、搬木頭是什麼滋味了…..


 
但這不是我自誇,也不是我自以為是。
當時真的是把自己當作一杯空的水杯,重新裝水進去,對任何事情都用100%的心力去投入,其實我知道自己可以不那麼累,打草、木工什麼的,如果不想學也是可以拒絕的;但這種要求自己的做法,和心態上的差異,我想就是對工作的一種投入。更何況,今天是有人願意教你,不全心去做真的很不尊重。


 
而且,你必須把它當作是自己家,而大家都是你的家人;那,任何人還不把你當家人嗎?
 
其實也真的熬了幾個月才真正上手,有效率的做完工作,體力、耐力達到一定真正的水準。
(一個退伍後不運動,在台北工作半年肥到快80公斤後,來越牆短短三個月沒有做任何健身,就全身都是肌肉,體重還降到68公斤)


 
很多時候,就真的只是心態的轉變,和放棄不放棄而已。但看你是不是真的想學到東西。尤其除了技術之外,那些個人特質的部分。
人與人的相處也真的都是相互影響的,你在做,人家都在看,你在付出,人家也都是知道的;也就是,你想要人家怎麼對你,你就必須怎麼對人家。工作如是,相處如是。
 
我也要說實話,花蓮鹽寮這裡的小管家其實流動率很大,也很難請的到人;明明各方條件都很好,別的民宿甚至是0800-1700的正常上下班時間,工作不難也不累;我在這的一年,看別的民宿也來來去去不少人,越牆之前的小管家或是小幫手也是;其實我覺得很多根本的原因是,滿多人是來「玩」的,並不把這當作一種經歷或成長,真的很可惜。
 
還有就是,因為做的是基層工作,每天接觸的遊客素質落差也很多,說真的,有時候會被瞧不起,有的遊客態度也差到一個不行,就覺得你只是一個掃地的,那由上往下看的感覺,真恨不得打死他/她,甚至,會像是一種對待僕人的方式。不過,也正是因為這種態度,讓我學會了轉化和有更大的包容心;更甚,懂得去處理諸如此類的問題,或用更好的話術去化解更多的不合理。而不是爭執或放棄。


 
遇到的事情和人愈多,你會愈知道怎麼去應對,怎麼正向思考,怎麼讓自己成長。
很多時候,像是我們常掛在嘴邊的「見賢思齊,見不賢而自省之」、「前方是絕路,希望在轉角」、或是「轉念」,都絕不是空談而已,甚至,懂得「接受與改變」。
 
就像我先前所說,我在這得到的東西,真的遠比我付出的太多太多了。
尤其不是那些表面的能力,而是整個人的心態和個人特質。
 
雖然我離開了花蓮,但我得到了一個新的自己,也多了一個家,多了很多的家人。
我知道我愛你們,而且是這一輩子。
 
(完)
 
我現在在台北穿上西裝,在金融業做HR-marketing and training的工作。
打算成家,也給自己設立了短、中、長期的目標;
但,
你說過去的我和現在有什麼差別?
我說不上來。
你說未來的我會怎麼?
我也談不上。
 
可我,愛上了我自己的一切。





相簿設定
標籤設定
相簿狀態